Вакансия в архиве, закрыта 4 октября
№ 29963885

Технолог пекарни (Колтушское шоссе)

по договоренности
Всеволожск
Полный рабочий день на территории работодателя
Опыт работы от 1 до 3 лет, среднее специальное образование
Должностные обязанности:
Организация производственного процесса пекарни;
контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий;
руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения;
разработка новых видов изделий;
контроль качества входного сырья и готовых изделий; взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями; обучение персонала.
Требования:
Среднее профессиональное образование;
опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет;
успешный опыт руководящей работы;
знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий;
знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции;
знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий;
уверенный пользователь ПК;
энергичность, коммуникабельность, организаторские способности.
Мы предлагаем:
Достойный уровень вознаграждения;
премирование по результатам работы;
надбавку за выслугу лет;
полный спектр социальных льгот;
компенсационный пакет (льготное питание, добровольное медицинское страхование);
внутрикорпоративное обучение и развитие;
перспективу профессионального и карьерного роста;
стабильную работу в дружной команде профессионалов.