Изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием… Стаж работы от 1 года в должности повара. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовления…
Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Обслуживание гостей в соответствии с нормами и инструкциями Санитарная книжка. Справка о несудимости
Разделка птицы, мяса, рыбы. Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно технологическим картам. Соблюдение норм приготовления… Опыт работы от 1 года. Профильное образование
Приготовление мясных и рыбных п/ф и блюд, блюд завтрака, выпечки. (мелкоштучка) Опыт работы в МЦ; ГЦ; выпечном. Чистоплотность, ответственность, доброжелательность