Обязанности:
— Изготовление салатов и горячих блюд, мясных и рыбных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса
— Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
— Соблюдение технологических инструкций, рецептур
— Контроль выкладки продукции в торговом зале
— Возможность выбора определенного цеха (холодного, горячего, мясного или рыбного) с исполнением обязанностей на смежных участках работыТребования:
— Стаж работы от 1 года в должности повара
— Умение пользоваться технологическими картами
— Знание основ технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, разделки мяса и рыбы
— Среднее профессиональное образование- • Среднее специальное образование
Условия:
— Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
— Официальное оформление с 1-ого рабочего дня
— Ежемесячное премирование
— Система надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
— Сменный график работы (оговаривается индивидуально)
— Полный спектр социальных льгот (комплексное питание, ДМС, спецодежда, подарки за участие в профессиональных конкурсах, оплачиваемые отпуск и больничный лист)